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試題詳解

試卷:114年 - 09200 食品檢驗分析 丙級 工作項目 01:食品分析 101-143(2025/12/05 更新)#134346 | 科目:技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 09200 食品檢驗分析 丙級 工作項目 01:食品分析 101-143(2025/12/05 更新)#134346

年份:114年

科目:技檢◆食品檢驗分析-丙級

111. 以 0.01N NaOH 滴定食用醋中醋酸含量,最適當之指示劑為?
(A)酚
(B)甲基紅
(C)甲基橙
(D)溴鉀酚綠(bromocresol green) 。

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