112. 關於茶葉包裝貯藏,下列敘述何者不正確?
(A)發酵茶類因成分大部分已氧化,故氧氣對發酵茶類貯藏不影響
(B)茶葉保存應避免吸濕外,並應避免高溫和光照
(C)茶葉具有良好的保健功效,但茶葉包裝不可以標示醫療或
保健效果
(D)光照會導致茶葉品質急速劣變,即使輕微光照亦然。
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統計: A(21), B(1), C(0), D(0), E(0) #740156
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