試題詳解

試卷：114年 - 09200 食品檢驗分析丙級工作項目 02：食品一般成份分析 51-114（2025/12/05 更新）#134348 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷名稱：114年 - 09200 食品檢驗分析丙級工作項目 02：食品一般成份分析 51-114（2025/12/05 更新）#134348

年份：114年

科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

113. 醬油、醬菜內食鹽含量多寡之滴定，屬於下列何種滴定法？
(A)酸鹼中和
(B)氧化還原
(C)錯化合物
(D)沉澱。

正確答案：登入後查看