12 在食物製備過程,食物停留在危險溫度帶(5-60℃)不可超過多少小時?
(A)1
(B)2
(C)3
(D)4

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統計: A(20), B(59), C(8), D(49), E(0) #645227

詳解 (共 1 筆)

#5001434
即食食品放置在室溫下的總時間,包括暫存、...
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