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試題詳解

試卷：108年 - 108-1 專技高考_營養師：營養學#74485 | 科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108-1 專技高考_營養師：營養學#74485

年份：108年

科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

12 磷脂質是構成細胞雙重膜的主要成分，下列有關膜特性的敘述，何者錯誤？
(A)向細胞內的長鏈由飽和脂肪酸組成
(B)鹼基具親水性
(C)膜上兼具疏水性和親水性基團
(D)親水性基在膜表面，疏水性基面向細胞內
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