12 當一乳劑產生凝絮(flocculation)與合併(coalescence)時,最主要差別在於:
(A)合併現象是不可逆
(B)凝絮現象是不可逆
(C)合併現象是不會沉澱
(D)凝絮現象是不會沉澱

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統計: A(1261), B(70), C(37), D(46), E(0) #415134

詳解 (共 4 筆)

#2370138

(A)合併現象是不可逆 
(B)凝絮現象是可逆 
(C)合併現象是會沉澱 
(D)凝絮現象是會沉澱

合併:內相液滴內相液滴融合;內相融合後油水分離;不可逆

凝絮:乳劑中內相液滴結合,互相附著,並非“融合”成一個液滴,可因比重差異浮上或沉降

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合併(coalescence):不可逆沉...
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乳劑 —----------------...
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