12 當一乳劑產生凝絮(flocculation)與合併(coalescence)時,最主要差別在於:
(A)合併現象是不可逆
(B)凝絮現象是不可逆
(C)合併現象是不會沉澱
(D)凝絮現象是不會沉澱
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統計: A(1261), B(70), C(37), D(46), E(0) #415134
統計: A(1261), B(70), C(37), D(46), E(0) #415134
詳解 (共 4 筆)
#2370138
(A)合併現象是不可逆
(B)凝絮現象是不可逆
(C)合併現象是不會沉澱
(D)凝絮現象是不會沉澱
合併:內相液滴內相液滴融合;內相融合後油水分離;不可逆
凝絮:乳劑中內相液滴結合,互相附著,並非“融合”成一個液滴,可因比重差異浮上或沉降
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