12. 吉利炸的沾粉順序，下列何者正確？
(A)蛋白麵糊→麵粉→麵包粉
(B)麵粉→蛋白麵糊→麵包粉
(C)蛋液→麵粉→麵包粉
(D)麵粉→ 蛋液→麵包粉

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統計： A(0), B(2), C(2), D(74), E(0) #3188118

詳解 (共 1 筆)

#7000259
1. 題目解析 題目要求選擇正確的沾粉順...
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