125、卵磷脂裏面含有的礦物質為:
(A)鈣
(B)磷
(C)鐵
(D)鎂。

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統計: A(33), B(424), C(15), D(14), E(0) #235900

詳解 (共 1 筆)

#6748774

卵磷脂(Lecithin)

是一類含有磷酸基團的磷脂質(phospholipids)
主要成分是磷脂醯膽鹼(phosphatidylcholine)
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