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試題詳解

試卷:109年 - 109-1 專技高考_營養師:食品衛生與安全#82987 | 科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109-1 專技高考_營養師:食品衛生與安全#82987

年份:109年

科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

13 下列何者屬於微生物基因突變分析?
(A)微核試驗(micronucleus test)
(B)非排定 DNA 合成(unscheduled DNA synthesis)
(C)染色體變異試驗(chromosomal aberration test)
(D)安姆氏試驗法(Ames test)
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