阿摩線上測驗
登入
首頁
>
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
>
109年 - 109-1 專技高考_營養師:食品衛生與安全#82987
> 試題詳解
試題詳解
試卷:
109年 - 109-1 專技高考_營養師:食品衛生與安全#82987 |
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 109-1 專技高考_營養師:食品衛生與安全#82987
年份:
109年
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
21 以馬口鐵為材質之金屬罐頭,內部因鍍何種金屬而可能溶出於內容物中?
(A)鉛
(B)鋅
(C)鉻
(D)錫
正確答案:
登入後查看
詳解 (共 3 筆)
一介可愛北醫人
B3 · 2021/06/05
推薦的詳解#4777931
未解鎖
馬口鐵: 鐵片鍍錫遇酸、含硝酸鹽食品容易...
(共 26 字,隱藏中)
前往觀看
11
0
JC
B2 · 2020/07/22
推薦的詳解#4163389
未解鎖
(共 1 字,隱藏中)
前往觀看
10
0
蝦皮:警察法規白話解題
B1 · 2020/02/18
推薦的詳解#3786060
未解鎖
罐頭容器材質本身含錫,隨著貯存於罐頭的時...
(共 370 字,隱藏中)
前往觀看
5
0