13. 依照「食品中微生物衛生標準」，未殺菌液蛋(冷藏或冷凍)需檢驗之微生物及其毒素、代謝產物為下列何者？
(A) 金黃色葡萄球菌
(B) 總生菌數
(C) 單核細胞增生性李斯特菌
(D) 腸炎弧菌

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統計： A(12), B(124), C(38), D(9), E(0) #3155403

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#7033280
1. 題目解析 該題目要求依照「食品中...
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私人筆記#5899941
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傳統之衛生指標菌(總生菌數、大腸桿菌群...
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