14. 依照「食品中微生物衛生標準」，殺菌液蛋(冷藏或冷凍)需檢驗之微生物及其 毒素、代謝產物為下列何者？
(A)腸炎弧菌
(B)金黃色葡萄球菌
(C)單核細胞增生性李斯特菌
(D)沙門氏菌

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統計： A(2), B(3), C(5), D(134), E(0) #3400501

詳解 (共 1 筆)

#6353241
殺菌液蛋的定義與食品安全 「殺菌液蛋」...
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