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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
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84年 - 83-2 專技檢覈_營養師:食品學#125132
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13. 勿生食蛋類,因其含有:
(A)Avidin
(B)Livetin
(C)Keratin
(D)Albumin
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詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/28
#6807536
題目解析 題目提到「勿生食蛋類」,因為...
(共 868 字,隱藏中)
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