19. 有關 HACCP(Hazard analysis and critical control point)之敘述,不正確的是:
(A)為食品的稽查計畫
(B)無法消除之危機應停止生產
(C)為一種預防系統
(D)管制點包括原料、成品、銷售、貯存

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統計： A(0), B(0), C(0), D(1), E(0) #3381590

詳解 (共 1 筆)

#6807530
1. 題目解析 本題針對HACCP（危害...
(共 948 字，隱藏中）
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