13. 泰亨是國際觀光旅館大廳酒吧的服務人員;近期,酒吧推出正統英式下午茶服務,為客
人提供高品質的餐飲體驗,為確保同仁熟悉其文化背景與服務方式,經理智秀請泰亨介
紹英式下午茶,以確認他是否了解。下列泰亨的介紹內容中,何者正確?
(A) 正統英式下午茶以紅茶為主,常見如伯爵、大吉嶺和錫蘭茶
(B) 始於英國金雀花時代,貴族夫人們共同製作點心的社交聚會
(C) 賓客著輕便服飾,主人席間提供豐富的蔬果給賓客隨意取用
(D) 聚會中貴族站在餐桌旁品嚐茶點以利交談,因此又稱high tea
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統計: A(4), B(0), C(1), D(1), E(0) #3832244
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