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技檢◆中餐烹調
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無年度 - 07600 中餐烹調 丙級 工作項目 02:食物性質之認識#22274
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13. 「粉蒸肉」之材料宜用
(A)五花肉
(B)里肌肉
(C)豬蹄
(D)豬頭肉。
答案:
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統計:
A(87), B(16), C(3), D(1), E(0) #848919
詳解 (共 1 筆)
0928118821
B1 · 2021/03/09
#4584115
嗯嗯嗯嗯嗯 恩恩 ...
(共 57 字,隱藏中)
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#848929
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