試題詳解

試卷：109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級：21500餐飲服務#88240 | 科目：技檢◆餐飲服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級：21500餐飲服務#88240

年份：109年

科目：技檢◆餐飲服務-丙級

13. 下列口布摺法，何者不會放在客人面前的展示盤上？
(A)帆船
(B)三明治
(C)雨後春筍
(D)蓮花座。

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