132. 製作麵包有直接法和中種法，各有其優點和缺點，下列哪一項不是中種法的優點？　
(A)省人力，省設備　
(B)味道較好　
(C)體積較大　
(D)產品較柔軟

答案：登入後查看
統計： A(2), B(0), C(0), D(0), E(0) #2899901