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試題詳解

試卷:113年 - 07700 烘焙食品 丙級 工作項目02:原料之選用101-159#108126 | 科目:技檢◆烘焙食品-丙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 07700 烘焙食品 丙級 工作項目02:原料之選用101-159#108126

年份:113年

科目:技檢◆烘焙食品-丙級

139. 市售椰奶包裝及脂肪含量那一項是錯的?
(A)鋁箔紙盒裝,脂肪含量比較低
(B)罐裝,脂肪含量比較低
(C)罐裝,脂肪含量比較高
(D)包裝不一樣脂肪含 量都一樣 。

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