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營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
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105年 - 105-2 專技高考_營養師:團體膳食設計與管理#54346
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試題詳解
試卷:
105年 - 105-2 專技高考_營養師:團體膳食設計與管理#54346 |
科目:
營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
試卷資訊
試卷名稱:
105年 - 105-2 專技高考_營養師:團體膳食設計與管理#54346
年份:
105年
科目:
營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
14 有關食材驗收場所之敘述,下列何者錯誤?
(A)具備適宜之秤量器具
(B)足夠空間以貯存所採購之食材
(C)應有食材不落地之設施
(D)與庫房區距離愈近愈好
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
jenniferwong21
B1 · 2017/06/01
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未解鎖
驗收場所甘並非貯存的地方,貯存的乎方為不...
(共 45 字,隱藏中)
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