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110年 - 110 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保管理#109917
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試題詳解
試卷:
110年 - 110 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保管理#109917 |
科目:
食品品保管理
試卷資訊
試卷名稱:
110年 - 110 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保管理#109917
年份:
110年
科目:
食品品保管理
14. 於風險評估(Risk Assessment)的不確定性分析(Uncertainty Analysis)中,下列不確定 係數(Uncertainty Factors)的選擇敘述,何者有誤?
(A)同一物種,不同族群間的變異性
(B)動物性實驗的數據不完整
(C)測量誤差
(D)短期性動物實驗外推長期性人體資料
正確答案:
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