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技檢◆食品檢驗分析-乙級
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111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:09200食品檢驗分析#113067
> 試題詳解
14. 某包裝食品的營養標示:每份熱量 220 大卡,總脂肪 11.5 公克,飽和脂肪 5. 0 公克,反式脂肪 0公克,下列敘述何者正確?
(A)此包裝內共有 6 份,若全吃完,總攝取熱量可達 1320 大卡
(B)完全不含反式脂肪,健康無慮
(C)飽和脂肪為熱量的 20%,屬安全範圍
(D)脂肪熱量佔比< 40%,與一般飲食建議相當。
答案:
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統計:
A(36), B(0), C(4), D(1), E(0) #3059475
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/11/16
#7108318
1. 題目解析 這道題目要求我們判斷四個...
(共 960 字,隱藏中)
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