試題詳解

試卷：105年 - 食品丙-工作項目 01：食品分析101-143#56919 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷名稱：105年 - 食品丙-工作項目 01：食品分析101-143#56919

年份：105年

科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

143. 進行食品灰分定量需先碳化再灰化，其所需之溫度下列何者最理想
(A)300~350℃
(B)400~450℃
(C)550~600℃
(D)650 ~700℃。

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