試題詳解

試卷：109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09200食品檢驗分析#85396 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷名稱：109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09200食品檢驗分析#85396

年份：109年

科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

65. 進行食品灰分定量需先碳化再灰化，其所需之溫度下列何者最理想
(A)650~700℃
(B)400~450℃
(C)550~600℃
(D)300~350℃。

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