試題詳解

15.臺語俗稱「刺查某」的植物，它的嫩葉可以常被用在青草茶當中，此外，還能料理成野菜飯糰、野菜白和（白和為一種日式涼拌豆製品）， 或是氣泡飲、冬瓜茶等幫助清涼退火；對雞、鴨等禽鳥來說，還是牠們的野菜沙拉。請問上述是在說明哪種可食植物？
(A)大花咸豐草
(B)魚腥草
(C)車前草
(D)昭和草