試題詳解

試卷：114年 - 09200 食品檢驗分析乙級工作項目 04：食品添加物分析 1-50（2025/12/05 更新）#134335 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷名稱：114年 - 09200 食品檢驗分析乙級工作項目 04：食品添加物分析 1-50（2025/12/05 更新）#134335

年份：114年

科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

15. 下列何項不是抗氧化劑？
(A)二丁基羥基甲苯(BHA)
(B)丁基羥基甲氧苯(BHT)
(C)第二丁基氫醌(TBHQ)
(D)過氧化氫。

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