15. 急速冷卻技術運用在食品保鮮的優點，下列敘述何者正確? a.美味提升 b.生菌數少 c.保存期限延長 d.創造獨特口感 e.品質穩定
(A)abc
(B)ace
(C)abcd
(D)abcde

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統計： A(3), B(7), C(20), D(29), E(0) #2175570