試題詳解

試卷：111年 - 111.07.01起報檢者適用 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目 01：食品安全衛生101-150#91825 | 科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

試卷名稱：111年 - 111.07.01起報檢者適用 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目 01：食品安全衛生101-150#91825

年份：111年

科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

150 . 使用食品用容器具及包裝時，下列何者正確
(A)應選用回收代碼數字高的塑膠材質
(B)應選用不含金屬錳之不鏽鋼
(C)應瞭解材質特性及使用方式
(D)應選用含螢光增白劑之紙類容器。

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