154. 酥油皮產品的特性，下列何者為非？
(A)會形成間隔與分層現象
(B)使產品產生脆硬特性
(C)可包覆油酥
(D)可保留氣體 。

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統計： A(0), B(1), C(0), D(0), E(0) #3692981