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營養師(含公職營養師)◆營養學
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107年 - 107-1 專技高考_營養師:營養學#67809
> 試題詳解
16 下列食物中,何者是完全蛋白質(complete protein)?
(A)蒸煮米飯
(B)全脂牛奶
(C)蔬菜沙拉
(D)水煮紅豆
答案:
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統計:
A(24), B(1927), C(10), D(17), E(0) #1753477
詳解 (共 1 筆)
陳阿龍
B1 · 2018/06/27
#2879942
雞蛋、牛奶為完全蛋白質米的限制胺基酸為L...
(共 45 字,隱藏中)
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#1753482
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