試題詳解

試卷：105年 - 105-1 初級食品品保工程師能力鑑定試題：食品品保概論#68168 | 科目：食品品保概論

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 105-1 初級食品品保工程師能力鑑定試題：食品品保概論#68168

年份：105年

科目：食品品保概論

16.良好的食品追蹤追溯系統乃基於
(A)食品鏈各環節的完整紀錄
(B)嚴格的品質標準
(C)嚴密的製程監控
(D)慎選合格供應商

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