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試題詳解

試卷:105年 - 105-1 初級食品品保工程師能力鑑定試題:食品品保概論#68168 | 科目:食品品保概論

試卷資訊

試卷名稱:105年 - 105-1 初級食品品保工程師能力鑑定試題:食品品保概論#68168

年份:105年

科目:食品品保概論

23.下列哪項敘述是錯誤的?
(A)市售真空包裝食品應標明「須冷藏」或「須冷凍」字樣者,其字體長寬不得小於 1公分
(B)真空包裝黃豆即食食品應標示「建請加熱後食用」字樣者,其字體長寬不得小於 0.5 公分
(C)市售包裝調合油應於外包裝標明「調合油」字樣,其字體長寬不得小於 0.6 公分
(D)包裝速食麵之醒語「調理參考」、「調理建議」,字體長寬不得小於 0.5 公分
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