164 有關乳製品的儲存方法，下列敘述何者錯誤？
(A)鮮乳類宜冷藏於5℃以下的冷藏庫內
(B)宜加蓋以防吸收其他食物氣味
(C)冰淇淋之儲存法與鮮乳相同
(D)煉乳、保久乳、乳酸飲料可以置於室溫中貯存。

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統計： A(1), B(0), C(13), D(1), E(0) #3208859

詳解 (共 1 筆)

#6980955
1. 題目解析 這道題目主要考察的是對...
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