試卷名稱:113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽:餐旅職群151-200#124748
年份:113年
科目:國中技藝-餐旅職群
164. 新鮮的蛋應該以何者為宜?(A)蛋殼呈裂紋(B)蛋殼呈半透明 (C)蛋殼光滑(D)蛋殼粗糙