試題詳解

試卷：114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽：餐旅職群 101-150#135782 | 科目：國中技藝-餐旅職群

試卷資訊

試卷名稱：114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽：餐旅職群 101-150#135782

年份：114年

科目：國中技藝-餐旅職群

107. 新鮮的蛋應該以何者為宜？
(A)蛋殼呈裂紋
(B)蛋殼呈半透明
(C)蛋殼光滑
(D)蛋殼粗糙。

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