17 有關團膳廚房常用到的計量單位之敘述，下列何者正確（以水的密度為基準來計算）？
(A) 5t＝1T
(B)1C＝12T
(C)1t 約為 5 公克
(D)1 台兩約為 30 公克

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統計： A(52), B(21), C(887), D(17), E(0) #904827

詳解 (共 3 筆)

#2433981
1量杯(C)= 16大匙(T)1大匙(T...
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#2150820
1台兩=37.5g
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#4980423
1t=5g 1T=3t=15g 1台...
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私人筆記 (共 2 筆)

私人筆記#3723403
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重量 1t = 5 g 1T = 1...
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私人筆記#5463038
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(A) 3t＝1T (B) 1C＝24...
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