17 下列關於明膠(gelatin)的敘述何者錯誤?
(A)明膠屬於蛋白質與多肽類的衍生物
(B)它可作為錠劑的黏合劑
(C)為帶負電的聚電解質(polyelectrolyte)
(D)可作為懸浮劑型的凝絮劑,使液體澄清
詳解 (共 5 筆)
未解鎖
"凝絮化"顆粒沉降後,上清液為澄清狀"去...
未解鎖
建才詳解的C有解釋錯誤,應該是像1F最佳...
未解鎖
加入凝絮劑 (例如題目說的gelatin...
未解鎖
軟硬膠囊 —-------------...
未解鎖
Gelatin條件 —--------...