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試題詳解

試卷：103年 - 103年新北市高中職教師聯甄家政試題#16573 | 科目：高中◆家政概論

試卷資訊

試卷名稱：103年 - 103年新北市高中職教師聯甄家政試題#16573

年份：103年

科目：高中◆家政概論

17.醱酵食物有特殊風味，下列哪些不全是醱酵食物？
(A)廣東泡菜、韓式泡菜
(B)米醋、甜酒釀、紅麴
(C)醬油、味噌
(D)酸筍、酸奶、起司。
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詳解 (共 2 筆)

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