17. 某公司是一個專門進口國外原料及食品的公司,在國內並無任何製造工廠或生
產基地,但進口的品項是符合政府公告必須實施食安法第七條規範之類別,
試問下列敘述何者正確?
(A)因為是單純進口,只要原料或產品自主檢驗合格,就代表盡到業者的自主
管理責任
(B)公司單純貿易商沒有食品背景的從業人員,因此不需要撰寫食品安全監測
計畫
(C)因為公司不負責生產,一旦產品有問題,公司也不會有相對應的管理責任
(D)公司仍需以供應鏈的危害分析為基礎,建立食品安全監測計畫
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統計: A(3), B(4), C(3), D(246), E(0) #2143480
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