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試題詳解

試卷:110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:21500餐飲服務#97441 | 科目:技檢◆餐飲服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:21500餐飲服務#97441

年份:110年

科目:技檢◆餐飲服務-丙級

17. 開酒時,瓶子須以 45 度持拿,係指下列哪一種酒而言?
(A)紅葡萄酒
(B)白葡萄酒
(C)白蘭地
(D)香檳。
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