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試卷名稱：114年 - [無官方正解]114 國營臺灣鐵路股份有限公司_從業人員甄試（12月）_第7階管理師_餐務：營養學#136123
年份：114年
科目：鐵路◆營養學
18.依據國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)第八版，關於核黃素的建議攝取量(RDA)， 下列何者正確？
(A)嬰兒時期所需的足夠攝取量為 0.3 毫克
(B)19 歲以上男性其核黃素的 RDA 量為每天 1.3 毫克
(C)懷孕時期需增加核黃素的需要量，女性為每天 1.5 毫克
(D)一杯 240 毫升牛奶約含 0.36 毫克的核黃素，可提供一半的 RDA 量