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試卷名稱：114年 - 114 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品工廠管理#137075
年份：114年
科目：食品工廠管理
18. 乳品用容器、包裝材質之衛生標準，下列敘述何者有誤？
(A)與食品直接接觸 之材質為塑膠者，鎘：100 ppm 以下
(B)含乳飲料用之聚苯乙烯製容器包裝(以塑膠加工鋁箔密栓者)，穿刺強度試驗：1.0 kgf/cm2 以上
(C)乳品用聚乙烯加工紙製容器包裝，正己烷抽出物：2.6% 以下
(D)乳品用玻璃瓶，鉛：100 ppm 以下