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試題詳解

試卷:114年 - 09400 肉製品加工 丙級 工作項目 03:原料之處理 1-50(2025/12/05 更新)#134358 | 科目:技檢◆肉製品加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 09400 肉製品加工 丙級 工作項目 03:原料之處理 1-50(2025/12/05 更新)#134358

年份:114年

科目:技檢◆肉製品加工-丙級

18. 生肉與熟食製品於冷藏庫中
(A)必需混合存放
(B)嚴格分開存放
(C)偶可混合存放
(D)視需要而定 。

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