19.若要得到高品質且個別快速凍結的「冷凍青豌豆」,哪一種凍結法最合適?
(A)浮流式
(B)接觸式
(C)浸漬式
(D)空氣式
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統計: A(106), B(9), C(10), D(8), E(0) #796790
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