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試題詳解

試卷：113年 - 113-2 專技高考_營養師：團體膳食設計與管理#121720 | 科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113-2 專技高考_營養師：團體膳食設計與管理#121720

年份：113年

科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

19.配膳熱食菜餚之保溫設備其溫度宜保持在：
(A)≧18°C
(B)≧30°C
(C)40°C～60°C
(D)≧60°C
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詳解 (共 3 筆)

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