19. 根據食品添加物使用範圍及限量暨規格標準，下列何者屬於防腐劑？ ① 鏈黴菌素 ② 去水醋酸 ③ 癒創樹脂 ④ 己二烯酸 ⑤ 沒食子酸丙酯 ⑥ 亞硝酸鈉
(A) ① ② ④
(B) ① ③ ⑤
(C) ② ④ ⑥
(D) ③ ⑤ ⑥

答案：登入後查看
統計： A(125), B(8), C(83), D(9), E(0) #2695971

詳解 (共 2 筆)

#5322423
③ 癒創樹脂、⑤ 沒食子酸丙酯 -抗氧化...
(共 35 字，隱藏中）
前往觀看
9
0
#7196378
這是一道關於 「食品添加物功能分類」 的...
(共 2123 字，隱藏中）
前往觀看
0
0