2 下列關於乳糖不耐症的敘述，何者最正確？
(A)患者仍可飲用優酪乳，因為其中大部分乳糖已轉變為乳酸
(B)患者不可接觸鮮乳
(C)因為腸胃道疾病引起的乳糖不耐症，稱為初級乳糖不耐症（primary lactose intolerance）
(D)乳糖不耐症好發於嬰幼兒

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統計： A(1471), B(79), C(100), D(50), E(0) #885959

詳解 (共 4 筆)

#5341240
乳糖不耐症有以下三種類型： 先天性性乳...
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#4079023
(B)仍可喝鮮乳，但是不宜空腹或大量飲用...
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#2714601
優酪乳中的大部分乳糖在乳酸菌發酵的過程中...
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#5970191
(A) 患者仍可飲用優酪乳，因為其中大部分乳糖已轉變為乳酸
優格的菌叢中含有β－半乳糖甘酶，有助於乳糖在腸道中分解  
(B) 患者不可接觸鮮乳
可以長時間逐漸增量，提高乳糖耐受性

(C) 因為腸胃道疾病引起的乳糖不耐症，稱為初級乳糖不耐症（primary lactose intolerance）續發性乳糖不耐症
先天性乳糖不耐：天生沒有
原發性乳糖不耐：小時候喝牛奶不會拉，長大才會拉
續發性乳糖不耐：疾病所致

 
(D) 乳糖不耐症好發於嬰幼兒 乳糖酶活性最高在嬰兒時期
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