2 辦理逾 200 人以上餐飲時，依法規規定外燴業者應於辦理日之幾日前透過其所屬工會向衛生局報備？
(A)3
(B)5
(C)7
(D)10

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統計： A(737), B(105), C(135), D(20), E(0) #560944

詳解 (共 2 筆)

#2095931
根據食品良好衛生規範準則 第二十七條 ...
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#3542213

食品良好衛生規範準則

第二十七條 外燴業者應符合下列規定：

                  四、辦理二百人以上餐飲時，應於辦理三日前自行或經餐飲業所屬公會或工

                         會，向直轄市、縣（市）衛生局（所）報請被查；其備查內容應包括委

                         辦者、承辦者、辦理地點、參加人數及菜單。

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