試題詳解

2.下列敘述，何者錯誤？
(A)建議攝取量（Recommended Dietary Allowance，RDA），可滿足 97-98% 的健康人群每天所需要的營養素量，RDA=EAR+3SD
(B)足夠攝取量（Adequate Intakes，AI），當數據不足無法定出 RDA 值時，以健康者實際攝取量的數據衍算出來之營養素量
(C)平均需要量（Estimated Average Requirement，EAR），估計平均需要量值為滿足健康人群中半數的人所需要的營養素量
(D)上限攝取量（Tolerable Upper Intake Levels，UL），對於絕大多數人不會引發危害風險的營養素攝取最高限量