試題詳解

試卷：104年 - 104-2 全國各級農會_聘任職員統一考試_新進九職等以下：食品加工#105547 | 科目：農會◆食品加工

試卷資訊

試卷名稱：104年 - 104-2 全國各級農會_聘任職員統一考試_新進九職等以下：食品加工#105547

年份：104年

科目：農會◆食品加工

2.食品冷凍曲線—「最大冰晶生成帶」其溫度範圍是?
(A)-4℃
(B)-1~-5℃
(C)-3~-10℃
(D)-5~-18℃。

正確答案：登入後查看